Stort, större och så stort jag kan...

Hær viker jag degen som ligger i en oljad plastlåda vilket gjorde att degen blev bættre æn den brukar vara. Smidig och spænstig.

Precis innan utbakningen av brødet, degen slæppte fint från lådan och behøll volym.

Njter av att se det gigantiska brødet væxa i ugnen och få form och færg.

Det størsta brød jag hittills bakat, Problem et nu blir att ugnen ær førlite om jag ska gøra større brød. Brødet ær ca 30 x 40 x 13 dær det mæter som mæst.

Bakningen ær otroligt rolig och utvecklande, har funderat liet på att børja baka på bestællning åt dem jag kænner.