Julpussel, bak, glögg och klä granen

Idag var det planerat att gå igång tidigt med lite julstök och hinna göra mer än vad som gjorts, men det är ju ofta så det blir. Så idag gav jag mig ut på stan lite efter lunchtid för att få fatt i en julklapp och fick njuta av den fina snön som efter en tid övergick i snöblandat och lite regn. När jag väl kom hem satte jag i gång med julskinkan och fick till slut in den i ugnen så att den han bli klar tills det att vi skulle på middag. Undertiden skinkan stod i ugnen reducerade jag 1500 ml svagdricka till ca 650-700 ml som skal få agera som ersättare till vörtextrakt i helgens bak av vörtbröd till julbordet. Sen han jag blanda ihop glöggen eller rättare sagt min egenvariant på det glüweinrecept som jag fick av moster, som skall dra tills någongång i morgon för att sedan hällas upp på flaskor, det blir ca 2 liter. Jag har även satt fördegar till surdegslussebullar och till ett äpple och valnötsbröd som bakas på rågsurdeg som är till denna vecka. I helgen ska vi nog även hinna fixa ihop ett par bröd med smak av julen, dvs kanel, rom, russin och nått mer. Granen har funnit sin plats i en förzinkad spann som julgransfot. Nu på senkvällen har vi klätt den med ljus och kulor, och kastat in alla paket vi har här. Jul skinkan smakade som den ska, gott men vi saknade senapen...